农村婚宴大概多少钱
发布时间:2019-03-29
中国的城乡差距一直都存在,农村经济发展水平较低,生活质量也不是很高,所以结婚的时候举办婚宴一般都是要考虑价格的。那么在农村办婚宴大概要多少钱呢?
农村婚宴大概多少钱?
1、饭菜成本
饭菜成本要按当地的物价来算,一般情况下,农村办一桌酒席只需300—500,我们按500元算,在农村宴请的基本都是自己的亲戚和乡亲,这里预估20桌,那在饭菜上需要10000元。
2、烟酒成本
烟、酒是酒席中的必须品,如果以普通一点的为了,烟按100元一桌来计,酒按200元来计,那20桌下来就要六千。
3、风俗成本
每个地区有不同的风俗,有的地方会给宾客每人发一个十元的小红包,而有的可能是送一些别的物品,那这里我们不管是回赠什么都按十元一个人来计,那20桌就要2千元。那结合以上信息来看的话,在农村办酒席一般就花费14000元左右。
另外介绍一下农村婚宴的菜谱,以下做出详细介绍:
1、三鲜福包
步骤:
1、豆腐皮一张切四片,焯水捞出放入冷水中备用。
2、竹笋,香菇,胡萝卜切丁焯水煮一会备用。
3、虾肉,猪肉,鸡肉加葱姜剁碎。
4、加入竹笋,香菇,胡萝卜,盐, 胡椒粉, 葱油,蚝油 , 老抽蛋清,搅拌上劲,腌一会,拌入三茶匙红薯淀粉充分搅拌上劲备用。豆腐皮放在盘子里。
5、包成包。用韭菜,粽子叶,或者其他什么扎起来即可。
6、做好的福包放入盘子里,注入鸡汤,蒸20分钟。
7、把福包装盘,盘子里的鸡汤加少许水淀粉,盐,胡萝卜碎,火腿碎,香菜碎,香油,勾芡浇在上面即可。
2、鸡肉炖蘑菇
做法:
1、鸡肉洗净切块,榛蘑凉水如果煮开后捞出,用凉水冲洗干净备用。
2、鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。
3、锅里放油放入葱姜丝炒香,放入鸡块翻炒,倒入老抽和花椒大料粉后放入凉水用大火烧开。
4、锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时后加盐和味精,葱花即可。
农村经济相对较落后,所以消费水平也不高,办一场婚宴的价格一般不会太高。那么今天这篇文章介绍的关于农村婚宴大概多钱的内容到这里就结束了,希望对你们有所帮助。