中式婚礼菜单设计

发布时间:2019-12-30
宏图方展,琼楼添彩阁,神韵犹存,金屋藏玉娇。生活中,每个人都知道婚姻是我们一生中非常重要的事情之一了。中式婚礼现在挺受新郎新娘欢迎的,中式婚礼不仅热闹和隆重,还可以让参加婚礼的人们感受到婚礼喜庆的氛围。那么,中式婚礼菜单设计有哪些忌讳?现在就和我一同来详细了解一下吧。

中式婚礼菜单设计有哪些忌讳?

1、菜品不能选单数,单数是一种不好的习俗,我国传统只有家里办丧礼才会选单数,所以切记不能出错。

2、菜品颜色不能以黑色为主,婚礼是喜事,多搭配艳丽的红色为主,比如说虾,蟹,红烧肉等等。

3、菜品不能太少,有些新人为了节约,想把菜单简化,本来十六个菜,最后选下来只有十二个才,来宾们吃完饭觉得没吃饱,那就是新人招待不周。

4、如果不小心餐具被摔坏,马上就要叫出来碎碎平安,这也是习俗忌讳,大家多注意就好。

中式婚礼菜单:

菜单一

清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭

菜单二

清蒸杂烩、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼、糯米饭

菜单三

冷菜:中盘(金钩)、八单碟(糖醋排骨、红油老肝、芝麻川肚、炸紧箍棒、凉拌石花、炝莲白菜、红心瓜子、盐花生仁)

热吃:烩乌鱼蛋、水滑肉片、烩鸡松菌、烩百合羹

大碗:攒丝杂烩、明笋烩肉、炖沱沱肉、椒麻鸡块、肉焖豌豆、米粉蒸肉、五花咸烧、蒸甜烧白、清蒸肘子

汤点:酥肉带丝汤、蝴蝶卷

孔府洞房花宴

孔府衍圣公大婚庆典在洞房中准备的酒筵。有喜庆花红、早生贵子、白头偕老、合家康泰等寓意。

四干果:长生果、栗子、桂圆、红枣

四鲜果:石榴、香蕉、桔子、蜜桃

四双拼:凤尾鱼如意卷、翡翠虾球白玉糕、水晶樱桃绣球海蛰、金丝蛋松太阳松花

四大件八行件双点:凤凰鱼翅(大件)、芙蓉干贝、炸鸡扇、八宝鸭子(大件)、桃花虾仁、鸳鸯鸡、点心单麻饼跟银耳汤(各份)、烤火揽鳜鱼(大件)、桂花鱼饼、炒金钱香菇、带子上朝(大件)、冰糖百合、炒口糖、点心百合酥跟桂圆汤(各份)

四压桌:蝴蝶海参、罗汉豆腐、鸳鸯钎子、福禄肘子

虽然中式婚礼的步骤多,流程复杂,但也由于中式婚礼的特色,才会让人印象深刻。以上关于中式婚礼菜单设计有哪些忌讳的相关内容,小编今天就给大家介绍到这里吧!希望我的文章可以帮助到大家,如需了解更多中式婚礼菜单设计有哪些忌讳资讯,请继续关注爱找我。